商丘市睢阳区汉梁中学2024年春季第二周食谱

 商丘市睢阳区汉梁中学

2024年春季第二周食谱

胡萝卜的养生功效：

《本草纲目》中记载：“胡萝卜性平，味甘，健脾，化滞……下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”，认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾消食、清凉降热、润肠通便，增进食欲，补血助发育，养肝明目，下气止咳的功效。常食胡萝卜“有益无损”，对消化不良、痢疾、咳嗽、夜盲症、角膜干燥症、皮肤干燥、头发干易脱落等症有治疗效果，是保护视力，比较养眼的蔬菜。