商丘市睢阳区汉梁中学
2024春季第八周食谱
2024年4月14日——4月20日
西蓝花的营养分析:
西蓝花是比较常见的蔬菜,其营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,具有强健骨骼、抗氧化等功效。
1.强健骨骼:西蓝花含有丰富的维生素K以及钙质,这两种物质相互作用,可以预防骨质疏松,能够让骨骼变得更加健康。
2.抗氧化:西蓝花含有丰富的微量元素、叶黄素、胡萝卜素以及维生素A、维生素C,可以达到抗氧化作用。
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文稿丨网络来源
图片丨后勤
编辑丨李想
审核丨张小松
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