商丘市睢阳区汉梁中学第二十一周食谱

玉米面馒头的功效与作用

玉米面馒头主要是由玉米面制作而成，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。玉米面馒头中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。玉米面馒头中含有丰富的卵磷脂，可以降低血液中的胆固醇，还可以降低血压、血脂，有助于预防心脑血管疾病。