商丘市汉梁中学（原商丘市第二中学）本周营养食谱

草莓:补血益气

  草莓被营养学家美誉为“春天第一果”，其有补血、益气、健脾、润肺的功效，老少皆宜。尤其对于体虚者，草莓更是滋补的水果之一。草莓含丰富维生素C，有帮助消化的功效，同时还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

   此外，草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等可以有效地辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。

圣女果:生津止渴、软化血管

  圣女果，既是蔬菜也是水果，其口感香甜多汁，含有丰富的蛋白质、维生素、果胶、糖分等多种营养物质。

   圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血，和增进食欲的作用。

   圣女果从营养角度来说，它含有谷胱甘肽和番茄红素，这些物质可以促进人体的生长发育。

  常吃圣女果，还可以软化血管，调节血压水平，从而可以帮助预防心血管疾病，呵护心血管健康。

梨:润喉生津

  梨是春季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，

  梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，最适宜于春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。

菠萝:健胃消食

  菠萝是春应季水果，色泽鲜艳且口感清脆甘甜，备受人们的喜爱。

  菠萝中的“菠萝朊酶”能分解蛋白质，有促进消化，消除水肿和炎症，促进血液循环的作用。在吃过一些比较油腻的食物之后，吃点菠萝还有防止脂肪沉积的作用。

  菠萝对肾炎、高血压患者都有益处，它还能帮助健胃消食、补脾止泻等，是春季绝佳的补品。